映象新闻

每个国家或者地区都有自己独特的烹饪风格，这跟当地的地理环境、食材、传统和习惯都分不开。

本文就带你去见识一下世界上5大最昂贵的葡萄酒，看看它们到底都贵在哪里。那么，娜姐开的那瓶酒到底是一款什么酒呢？ 第五名：世界五大最贵葡萄酒 今天，随便在当地的商超中你都能够找到一瓶价格在5美元上下的西拉葡萄酒。

第九名：修炼成葡萄酒品鉴达人，只需9招 成为一名优秀的葡萄酒品鉴达人是每位爱酒人士的梦想，那么要如何实现这一梦想呢？本文将与大家分享9个成为达人的小招数，其中包括：1、小啜一口有时真的不够。第二名：一图膜拜绝代皇后黑皮诺葡萄酒 本文为您精心制作一个全面而系统的葡萄酒名片，上面介绍了黑皮诺葡萄酒的风格、香气、风味以及主要产区，它可以帮助您以最快的速度认识和记忆黑皮诺这位艳冠天下的绝代皇后那么，娜姐开的那瓶酒到底是一款什么酒呢？ 第五名：世界五大最贵葡萄酒 今天，随便在当地的商超中你都能够找到一瓶价格在5美元上下的西拉葡萄酒。第七名：2013年中国最热搜的20款葡萄酒 红酒世界网是全球中文葡萄酒的搜索平台，其面向葡萄酒消费者、爱好者提供近百万款葡萄酒信息，其中包括酒庄、产区、品种、评分、酒评和参考价格等。第十名：生前必吃的44道经典法国菜（二） 法国不仅是浪漫之都，也是美食美酒的天堂。

那令人魂牵梦绕的风味在葡萄酒专家口中如数家珍，然而对于我们普通人来说，却往往有种爱你在心口难开的尴尬。5、与你喜欢的人一起品鉴。有些事情，正在我们所在的世界里发生。

马克西米兰卡斯特（Maximilian Kast），北卡罗莱纳州葡萄酒经理 6、虽然我不知道为什么，但我知道自己确实喜欢酿酒，酿酒是一门具有难度的工程，而且它的历史源远流长。对另一些人来说，葡萄酒是一种消愁解压的灵药。下面精心收集了十则最让人心动也最鼓舞人心的葡萄酒语录，如果你也喜爱葡萄酒，那你一定会对这些语录有所领悟，对语录的作者产生惺惺相惜之情。埃里卡克劳福德（Erica Crawford），新西兰Loveblock酒业 3、不管是对葡萄酒、衣服还是人生经历，人们都渴求一种真实。

我喜欢向他们推荐一些令人惊艳的美酒。对后者来说，酒是一种强大的鼓舞灵药，可以让人鼓足勇气面对生活的起起伏伏。

我总是努力探寻一个地方的根源。我们不过是个参与者或者旁观者。史蒂夫金姆（Stevie Kim），VinItaly International总经理 10、总有人在努力尝试做一些以前认为不可能做到的事情，比如音乐、艺术或者葡萄酒。而对其他一些人来说，葡萄酒是一种文化和创意的象征，具有丰富的内涵，读之则令人砰然心动，可以激发灵感，鼓舞人心。

阿兰克罗夫（Alan Kropf），Mutineer杂志创办人 8、葡萄酒是地球和宇宙之间的中界点。如果过于相信评分，你就可能不相信自己的味蕾，一味跟着评分走。而另一些事情，在我们所不知道的角落里发生。在尝试的过程中，如果有人确实创造出一样好作品来，他也就让不可能变成了可能。

葡萄酒的魔力并不在于酒液本身，而在于它背后隐含的种种付出：在葡萄园里的辛劳耕种，用自己的双手亲自进行创造，为自己喜爱的东西努力付出。在我的心中，我相信，进化的自然轨道应该是让人从工业世界中解脱出来，进入一个更为真实纯朴的世界。

埃里克阿西莫夫（Eric Asimov），纽约时报葡萄酒作家 5、当我看到有人喜欢甜葡萄酒时，就会很高兴。不过，从凌晨1点到3点，我一般没什么事情可做，所以我就会利用这段时间来写作。

葡萄酒不仅仅是一种饮料，也是一种特别的文化。不过，不管环境再怎么恶劣，也阻止不了人们对葡萄酒的梦想。1、有种东西比我们个人本身还要伟大葡萄酒。我热衷于追溯过去的酿酒传统。葡萄种植和酿造起源于中东地区，最初的酿酒技术和工具都跟今天的很不一样。一旦你尝试过葡萄酒，你就不想再做其他事情了。

史蒂芬德勒农古（Stephane Derenoncourt），国际葡萄酒咨询师 7、我们并不会对葡萄酒进行评分。哈迪华莱士（Hardy Wallace），Dirty Rowdy家族酒庄酿酒师 2、那里的海拔如此之高，土壤如此之硬，来自南极洲的风如此之冷，所有条件都不适合种植葡萄，也因此以前没有人会在那里种植葡萄

本文将与大家分享造就世界上一些伟大葡萄酒的4种独特风土。葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，没有得天独厚的风土，就没有倾国倾城的美酒。

如果不是这种土壤的存在，摩泽尔产区的雷司令葡萄恐怕很难成熟，我们也不可能享用到这里出产的怡人可口的雷司令美酒了。阿尔巴利扎土是赫雷斯（Jerez）雪利酒产区非常著名的一种土壤类型，特点是石灰质的含量很高，蓄水性能也非常佳。

ABSTRACT： This article will share four distinct soil types behind some of worlds greatest wines with you. 风土是一个非常神秘的法国词。该土壤由多层砾石、沙土和粉砂组成，排水性能好，是口感尤为浓郁赤霞珠葡萄酒诞生的必要条件。正因为它具有出色的蓄水能力，雪利酒的主要酿酒葡萄帕洛米诺（Palomino）才能在酷热干燥的环境下存活下来。这样结出的葡萄果实会较小，风味会更浓郁。

1、冲积土 这种土壤在纳帕谷非常常见。从狭义上来说，风土即是指葡萄园的土壤，土壤对葡萄酒的特点和品质等均有非常重要的影响。

这种土壤颗粒较多，在重力的影响下，土壤中的水会与葡萄树分离，为了获得水分，葡萄树会变得更加顽强。摘要： 本文将与各位葡萄酒爱好者分享缔造世界上一些伟大葡萄酒的4种独特风土。

3、阿尔巴利扎土（Albariza） 雪利酒是西班牙呈现给世界的最伟大葡萄酒礼物之一。不过幸好这里拥有吸热能力好的板岩。

这种牡蛎壳化石被归结为夏布利葡萄酒中独特矿物质和燧石味产生的原因。它主要存在于法国夏布利和香槟产区，它含有石灰岩和粘土的沉积物，不过牡蛎壳化石是其中最著名的成分。4、板岩 西班牙的雪利酒生产商经常得与酷热的夏季作斗争，德国西南部的摩泽尔产区葡萄酒生产商则得常因夏季热量不够而苦恼不已。2、基莫里奇（Kimmeridgean）石灰质土壤 这种土壤会直接对葡萄酒的风味产生影响。

阿尔巴利扎土（图片来源：Sherry Wines） 虽然，阿尔巴利扎土并没有直接影响雪利酒的风味，但它首先确保了其酿酒葡萄栽培的可能。风土从广义上可以理解为葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。

缔造这种伟大葡萄酒的风土正是阿尔巴利扎土这种牡蛎壳化石被归结为夏布利葡萄酒中独特矿物质和燧石味产生的原因。

葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，没有得天独厚的风土，就没有倾国倾城的美酒。ABSTRACT： This article will share four distinct soil types behind some of worlds greatest wines with you. 风土是一个非常神秘的法国词。